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Weihnachten in der Normandie – andere Länder, andere Sitten

Glitzer

Ja, auch in der Normandie wird Weihnachten gefeiert.

Mit Riesenschritten neigt sich das Jahr dem Ende zu, der Dezember hat auf dem Cotentin Einzug gehalten. Advent und Weihnachten wird natürlich auch in der Normandie gefeiert, doch insgesamt ist alles etwas ruhiger in Frankreich, die Weihnachtsmärkte sind eher familiär. Die Lichtdeko in den Dörfern und Städten dagegen ist oftmals recht üppig und phantasievoll. In der Nähe Ihres Ferienhauses von privat können Sie folgende Märkte besuchen:
Vom 6. bis 8. Dezember lohnt es sich in die Innenstadt von Carentan zu fahren. Der Markt ist am Freitag von 15 bis 19 Uhr, Samstag und Sonntag von 10 bis 19 Uhr geöffnet.
Schon traditionell ist der kleine Markt in La Haye du Puits, nur wenige Fahrminuten von Ihrem Ferienhaus entfernt. Er findet am 14. und 15. Dezember auf Place Général de Gaulle, jeweils 10 bis 18 Uhr statt. Am Sonntag, 15. Dezember, ist zudem ein kleiner Weihnachtsmarkt in Portbail, im Salle Polyvalente und auf der benachbarten Place Laquaine.
In Coutances findet der Weihnachtsmarkt vom 14. bis 24. Dezember statt und ist jeweils 11 bis 19.30 Uhr geöffnet. Sehr sehenswert ist das Lichtspektakel an der Kathedrale, das vom 14. bis 30. Dezember jeweils von 18 bis 19.30 Uhr zu sehen ist.

Am 22. Dezember findet erstmals in Saint-Germain-sur-Ay-Plage ein kleiner Weihnachtsmarkt statt.

Der Weihnachtsbaum vor der Kirche in La Haye du Puits.

Sitten und Gebräuche zu Weihnachten in der Normandie

Haben Sie gewusst, dass in fast ganz Frankreich der 26. Dezember kein Feiertag ist? Und dass es keinen Nikolaus gibt? Die Geschenke für die Kinder liegen am Morgen des 25. Dezember unterm Baum – Papa Noël sei Dank. Gefeiert wird am Abend des 24. Dezember (der Tag ist ein normaler Werktag, die meisten Geschäfte schließen lediglich ein bisschen früher) mit Aperitif und anschließendem Menü, zu dem Meeresfrüchte wie Austern oder Jakobsmuscheln gehören, ein gefüllter Truthahn oder anderes Geflügel, Hummer oder aber Wild.

Apropos Austern: In der Normandie haben die Austern wahrlich Hochkonjunktur an Weihnachten und Silvester. Sie sind günstig, frisch und von herausragender Qualität. 70 Prozent ihres Jahresumsatzes machen die Austernzüchter im Dezember. Damit Diebe nicht die Ernte verderben – zum Teil wurden schon Austern im großen Stil an der Westküste der Manche geklaut – sind auch in diesem Jahr Gendarmerie und berittene Republikanische Garden unterwegs, um die Austern zu schützen. Zeitweilig ist sogar ein Hubschrauber im Einsatz.

Auster

Überbackene Austern sind die Alternative für alle, die sich nicht an die rohe Version trauen.

Übrigens: Wenn Sie Austern nicht roh schlürfen möchten, können Sie sie in der überbackenen Variante, zum Beispiel mit einer Champagner-Sabayone, servieren. Sehr lecker!

Süßes zum Fest

Den Abschluss des Weihnachtsdesserts bildet die Bûche de Noël, eine mit Schokobuttercreme gefüllte Biskuitrolle. Die Torte geht auf den Brauch in vielen europäischen Ländern zurück, einen Christklotz oder Weihnachtsscheit zur Wintersonnwende in den Ofen zu legen und über die Raunächte am Brennen zu halten. 1879 hat ein findiger französischer Konditor – die Experten streiten darüber, ob er aus Lyon oder Paris war – die Bûche de Noël kreiert. Die äußere Buttercremeschicht wird so bearbeitet, dass der Kuchen aussieht wie ein Baumstamm. Dazu kommen mal mehr, mal weniger üppige Verzierungen – es ist alles erlaubt, was gefällt.

Eine weitere Gebäcktradition ist die Galette des Rois, die am Dreikönigstag serviert wird. Das ist ein Blätterteigkuchen, in dem eine kleine fève (Bohne) versteckt wird. Derjenige, der diese Figur in seinem Kuchen findet, darf den ganzen Tag König sein. Nicht nur für Kinder ein großer Spaß!

Haben Sie Ihren Urlaub schon geplant?

Wenn Sie die Zeit zwischen den Jahren in Deutschland verbringen, dann nutzen Sie die Zeit doch, um Ihren nächsten Normandie-Urlaub mit Hund zu planen. Noch bekommen Sie auf La Bourdonnerie fast immer noch Platz, aber Anfang Juni oder Mitte Juli sind wir zu bestimmten Terminen bereits ausgebucht. Sichern Sie sich also schnell Ihren Wunschtermin in Ihrem Lieblingsferienhaus.

Die Saison in Ihrem Ferienhaus mit Hund in der Normandie startet 2020 Ende März. Wir wünschen allen unseren Gästen – und solchen die es werden wollen – ein zauberhaftes Weihnachtsfest und ein glückliches und gesundes Neues Jahr!

(Text und Fotos: barbara/chiennormandie.de)

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